Режим "варка на пару"

• Все овощи готовятся на пару обязательно 

в перфорированных гастроемкостях.

• Для получения оптимального результата рекомендуется  

после приготовления сразу же охладить овощи холодной  

водой. Для этой процедуры Вы можете использовать 

функцию «Быстрое охлаждение рабочей камеры»

• Эффективное время приготовления зависит от  

состояния, качества и количества продуктов, а также   

от выбранной степени готовности

Продукт	Режим	Время, мин	Темп.	Вес. кг	Примечание
Картофель  в мундире	пар	25-28	98	2,5	средней величины, на перфор. гастроёмк.
Морковь	пар	12	98	1	кубиками
Фасоль стручковая, молодая	пар	16-18	98	2,5
Горошек свежий	пар	9	98	1	свежий или заморож.
Капуста цветная	пар	15-17	98	1	разобранная на соцветия
Капуста Брюссельская	пар	18-20	98	1	разобранная на соцветия
Свекла	пар	25	98	1	Порезанная
Грибы	пар	8	98	1	целиком
Картофель	пар	12	98	1	кубиками
Куриная грудка	пар	14	98	2,5	целиком
Рыба	пар	16	98	2,5	целиком
Свинина крупный кусок	пар	40-60	98	1,5-2,5	с термометром до 83град. внутри куска.
Говядина, крупный кусок	пар	40-60	98	1,5-2,5	с термометром, до 75-82град внутри куска.
Крабы, раки	пар	20-25	98	1,3	целиком
Креветки замороженные	пар	16	98	2,5
Яйца в крутую	пар	14	98	45шт
Яйца в мешочек	пар	6	98	45